Корейская кухня богата разнообразными закусками, которые прекрасно подходят как для перекуса в течение дня, так и для компании вечером. В этой статье мы расскажем о 9-ти наиболее популярных закусках в Корее.
1. Kimbap — рисовые рулетики со складываемым центром, наполненные мясом, овощами и яйцом.
2. Tteokbokki — острая закуска из рисовых блинов соусом из красного перца.
3. Japchae — нежные нитки «глазированных» картофельных блинов с морепродуктами и овощами.
4. Mandu — замечательные пельмени, наполненные мясом и овощами.
5. Twigim — креветки, кальмары, овощи и другие ингредиенты, запеченные в тесте.
6. Odeng — рыба в соусе, подаваемая на зубочистках.
7. Gimbap — запеченный рис с мясом и овощами.
8. Sundae — кровяная колбаса, наполненная глазированными картофельными блинами.
9. Pajeon — омлет с зелёным луком, морепродуктами и овощами.
В Корее есть множество других вкусных закусок, но эти 9 можно назвать наиболее популярными и широко распространенными. Если вы когда-либо окажетесь в Корее, обязательно попробуйте все девять из них!